Café Cours

Café Cours (zoals wij het noemen) geniet van de gevoeligheid van een mooie wijn, de complexiteit van een speciaalbier of het geduld van een goede whisky. We willen de link leggen tussen het ambacht van de keuken en de expertise van onze leveranciers. Bij Cours komt dit allemaal samen in een relaxte en laagdrempelige omgeving waarbij de fiets de rode draad is.

Om het goed uit te leggen is het handig om te begrijpen wat onze visie op ‘de fiets’ is;

De fiets staat gelijk aan rust en relativering. Het is een manier om te verkennen, maar ook om te ontspannen. Fietsen gaat voor ons gepaard met ambacht, duurzaamheid, gezondheid, 'het bourgondische leven' & creativiteit. Deze kernwaarden willen we tot uitdrukking brengen bij Café Cours. Op de kaart staan producten uit de regio en producten met een verhaal. Elk bezoek moet weer iets nieuws bieden. Ze willen mensen verrassen, verwennen en onderdeel maken van onze beleving.

Een eetcafé is voor hen een sfeerplek zonder poespas, waar de kok de vrijheid heeft om zijn of haar creativiteit en kwaliteit te presenteren.

"Meer dan een Wielercafé"